Domenica 25 ottobre 2015 al Rif. CIMENTI – FLOREANINI   castagnata
arrivando per il sentiero di San Ilario

Locandina con programma    Castagnata 2015

Foto di gruppo (quelli rimasti)

Relazione della giornata

Alle 8.00 tutti puntuali, ognuno aveva incominciato a caricare nel proprio zaino (in base alle proprie energie)  le provviste che servivano per la festa di chiusura; quando all’improvviso è sbucato il trasporter di Pietro, e abbiamo caricato  tutto a lui (molta fatica risparmiata), pertanto lo ringraziamo infinitamente.
Alla partenza per il sentiero di S. Ilario eravamo  una quindicina, e dopo circa 2 ore siamo giunti al rifugio.
Subito dopo cera tutto un lavorio, chi accendeva il fuoco, chi tagliava le castagne, chi affettava i salami ecc…             
e Federico Scalige    ha preso in mano il suo pentolone ed ha iniziato a preparare una squisita fagiolata; mentre fuori un gruppo tagliava, spaccava, e accatastava legna.
Nel frattempo sono arrivati ancora una ventina di escursionisti, dai vari sentieri di cui 4 dalla Amariana, partendo dalla polveriera.
Alle 12.30 tutti a tavola a gustare la fagiolata di Federico che ha ricevuto gli applausi di tutti i presenti; poi c’erano salame, formaggi, e il gustoso culatello di Franco, bagnati da un buon merlot, poi le castagne ben cotte e saporite accompagnate dalla ribolla e per finire le squisite torte di Valentino e di Mirella abbinate al buon verduzzo di Franco.
Un ringraziamento a tutti quelli che hanno lavorato e collaborato per la buona riuscita della castagnata.

Alcune Foto